Home / ការកែច្នៃកសិផល

ការកែច្នៃកសិផល

ផលប្រយោជន៍នៃស្រាអង្ករដល់សុខភាព

ជនជាតិខ្មែរយើង ក៏ដូចជនជាតិអាស៊ីផ្សេងទៀត និយមផលិត និងបរិភោគស្រាអង្ករ ដែលមានប្រវត្តិយូរអង្វែងណាស់មកហើយ។

អានបន្ដ

ផលប្រយោជន៍នៃស្រាអង្ករដល់សុខភាព

ជនជាតិខ្មែរយើង ក៏ដូចជនជាតិអាស៊ីផ្សេងទៀត និយមផលិត និងបរិភោគស្រាអង្ករ ដែលមានប្រវត្តិយូរអង្វែងណាស់មកហើយ។ ស្រាអង្ករ (ឬ ស្រាស) បើផលិតពីអង្ករពិតប្រាកដ ហើយបរិភោគក្នុងបរិមាណតិចតួច អាចនាំដល់ប្រយោជន៍ជាច្រើន ដែលផលប្រយោជន៍ទាំងនោះរួមមាន៖ ១) ស្រាអង្ករដោយមានបាក់តេរីល្អ (Probiotic) ជួយដល់សុខភាពប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ មានក្រពះ និងពោះវៀន ការបរិភោគស្រាអង្ករ១កែវ ឬ ២កែវ ពេលបរិភោគ ឬ ក្រោយពេលបរិភោគអាហារ ជួយដល់ការរំលាយអាហារ ដើរខ្យល់ និងបទជើងធំបានស្រួល។ ២) ក្រៅពីការជួយរំលាយអាហារ ស្រាអង្ករក៏ជួយដល់ការបង្កើនប្រសិទ្ធភាពនៃការបំលែងអាហារទៅជាថាមពល និងសារធាតុទ្រទ្រង់រាងកាយរបស់យើង (បង្កើនសកម្មភាព Metabolism)។ ៣) តាមរយៈការបង្កើនការំលាយអាហារ និងបង្កើន Metabolism ដល់រាងកាយ ស្រាអង្ករក៏ជួយឱ្យចរន្តឈាមរត់បានល្អក្នុងរាងកាយដែរ។ ៤) ស្រាអង្ករក៏មានសារធាតុដែលជួយប្រឆាំងនឹងបាក់តេរីមួយចំនួនដែរ។ គេយកវាមកលាបលើស្បែក ការពារមេរោគផ្សេងៗ គេអាចយកវាទៅប្រឡាក់សាច់ ដើម្បីរក្សាទុកបានយូរ ឬ ជូតចាន កែវ របស់របរប្រើប្រាស់ផ្ទះបាយ ដើម្បីការពារមេរោគផ្សេងៗ។ …

អានបន្ដ

លោក ប៉ោ សេដ្ឋា បង្ហាញវិធីធ្វើក្រូចឆ្មារង៉ាំង៉ូវដោយប្រើអំបិល

ផ្លែក្រូចឆ្មារក្រៅពីប្រើធ្វើម្ជូរសម្រាប់ម្ហូបអាហារ គេក៏អាចកែច្នៃធ្វើក្រូចង៉ាំង៉ូវ (ជ្រក់ក្រូច) បាន​យ៉ាង​ឆ្ងាញ់​ពិសា។ ក្រូចង៉ាំង៉ូវ គេអាចប្រើធ្វើជាភេសជ្ជៈដោយលាយជាមួយស្ករសនិងទឹកកក ឬជ្រក់ស្ងោរមាន់-ទា ស្ងោរជើងជ្រូក…។​ លោក ប៉ោ សេដ្ឋា  បានចេះពីរបៀបធ្វើក្រូចង៉ាំង៉ូវដ៏សាមញ្ញ ចំណាយអស់តិចនេះ​ពីអ្នកធ្វើការងារជា​មួយគ្នា ហើយលោកបង្ហាញពីរបៀបធ្វើដូចខាងក្រោម។

អានបន្ដ

បទពិសោធន៍កែច្នៃធ្វើដំណាប់ម្នាស់

អ្នកមីង ហែម យ៉ន់  រស់នៅភូមិព្រៃកុង ស្រុកជើងព្រៃ ខេត្តកំពង់ចាម គាត់ប្រកបមុខរបរធ្វើស្រែ និងដាំដំណាំចម្ការ (ម្នាស់)។ សល់ពីលក់ផ្លែស្រស់ និងការបរិភោគនៅក្នុងគ្រួសារ គាត់បានកែច្នៃធ្វើជាដំណាប់ម្នាស់សំរាប់បរិភោគ និងលក់ថែមទៀត។ បទពិសោធន៍របស់គាត់បង្ហាញជូនដូចខាងក្រោម។

អានបន្ដ

វិធីធ្វើជ្រក់ននោង

អ្នកមីង ឡឹក វណ្ណា ឆ្នាំ២០១៩នេះមានអាយុជិត៦០ឆ្នាំ រស់នៅភូមិស្វាយតាភ្ល ឃុំបាសាក់ ស្រុកស្វាយជ្រំ ខេត្តស្វាយរៀង ចេះធ្វើជ្រក់ននោងមានរសជាតិឆ្ងាញ់ ដែលចេះធ្វើតមកពីឪពុកម្តាយរបស់គាត់។ បទពិសោធន៍ចេះធ្វើជ្រក់ននោងនេះ មានបង្ហាញជូនដូចខាងក្រោម។

អានបន្ដ

ការធ្វើផែនការអាជីវកម្មរបស់លោកអ្នក

អត្ថបទនិយាយអំពីការកែច្នៃផលិតផល និងការកែច្នៃកសិផលជាច្រើន ត្រូវបានវេបសាយសហគមន៍សម្បូរសប្បាយផ្សព្វផ្សាយរួចមកហើយ។ បើសិនបងប្អូនមានបំណងយកការកែច្នៃផលិតផលធ្វើជាមុខរបរ គឺគួរចេះធ្វើផែនការអាជីវកម្មនេះ អត្ថបទខាងក្រោមគឺនិយាយអំពីរឿងហ្នឹង។

អានបន្ដ

ការកត់ត្រា និងការវិភាគចំណូល-ចំណាយ (អាជីវកម្មលក្ខណៈគ្រួសារ)

កន្លងមក សហគមន៍សម្បូរសប្បាយ បានផ្សព្វផ្សាយជាបន្តបន្ទាប់នូវអត្ថបទស្តីពី ការកែច្នៃផលិតផល។ បើសិនបងប្អូនចង់​យកការកែច្នៃផលិតផលនេះ ធ្វើជាមុខរបរគឺបងប្អុនគួរចេះនូវរបៀបកត់ត្រា និងវិភាគចំណូល-ចំណាយផងដែរ។ ខាងក្រោមនេះ គឺជាអត្ថបទដែលនិយាយអំពីជំនាញនេះ។

អានបន្ដ

ការអនុវត្តស្តង់ដារអនាម័យ (ការកែច្នៃផលិតផល)​

កន្លងមក សហគមន៍សម្បូរសប្បាយ បានផ្សព្វផ្សាយនូវអត្ថបទជាច្រើនពាក់ព័ន្ធនឹងការកែច្នៃកសិផល។ នៅពេលនេះយើងផ្សព្វផ្សាយអត្ថបទមួយទៀត ដែលនិយាយអំពី «ការអនុវត្តស្តង់ដារអនាម័យ» ក្នុងការកែច្នៃផលិតផលធ្វើយ៉ាងណាឲ្យផលិតផលមានសុវត្តិភាព និងគុណភាពល្អទៅដល់អ្នកបរិភោគ។

អានបន្ដ

ការរចនាស្លាកសញ្ញា ព័ត៌មានផលិតផល និងការអនុវត្តជំនាញអ្នកលក់ដ៏ប៉ិនប្រសប់

កន្លងមក សហគមន៍សម្បូរសប្បាយ បានផ្សព្វផ្សាយអត្ថបទដែលនិយាយអំពីការកែច្នៃផលិតផលជាច្រើនមកហើយ។ នៅពេលនេះ យើងផ្សព្វផ្សាយអត្ថបទមួយទៀតដែលនិយាយអំពី ការរចនាស្លាកសញ្ញា ព័ត៌មានផលិតផល និងការអនុវត្តជំនាញអ្នកលក់ដ៏ប៉ិនប្រសប់។

អានបន្ដ

តំណាប់ខ្ញីក្រៀម (សំរាប់អ្នកចង់បង្កើតសិប្បកម្មធ្វើតំណាប់ខ្ញីក្រៀម)

ក្នុងមួយថ្ងៃៗ មានបងប្អូនជាច្រើនបានខិតខំគិតរកមុខរបរ ឬផ្លាស់មុខរបរថ្មីដើម្បីចិញ្ចឹមជីវិត ក្នុងនោះក៏មានការកែច្នៃផលិតផលផងដែរ។ នៅ​ពេលនេះ​ សហគមន៍សម្បូរសប្បាយ បង្ហាញនូវអត្ថបទមួយទៀតដែលនិយាយអំពីការធ្វើតំណាប់ខ្ញីក្រៀម មានក្បួនខ្នាតត្រឹមត្រូវ ពិសេសត្រូវនឹងអ្នកមានបំណងបង្កើតសិប្បកម្មធ្វើតំណាប់ខ្ញីក្រៀមនេះ។​

អានបន្ដ