Home / កសិកម្ម / ស្រូវ

ស្រូវ

សារប្រយោជន៍នៃការគ្រប់គ្រងចំបើង និងជញ្ច្រាំងស្រូវ

កន្លងមក គេហទំព័រសម្បូរសប្បាយ បានចេញផ្សាយអត្ថបទមួយចំនួនពាក់ព័ន្ធនឹងផលប្រយោជន៍ជញ្ច្រាំងស្រូវរួចមកហើយ។ នៅពេលនេះ យើងបង្ហោះផ្សាយនូវអត្ថបទមួយទៀតដែលនិយាយពី (សារប្រយោជន៍នៃការគ្រប់គ្រងចំបើង និងជញ្ច្រាំងស្រូវ)​ មានខ្លឹមសារដូចខាងក្រោម។

អានបន្ដ

របៀបសាមញ្ញខ្លះៗ ដើម្បីជួយឲ្យស្រូវបានផលច្រើន (ភាគ២ ភាគបញ្ចប់)

៦. ការបង្កល័ក្ខខ័ណ្ឌឲ្យឫសលូតលាស់បានពេញលេញល្អ យើងតែងតែគិតថាស្រូវជាដំណាំដែលត្រូវតែដាំក្នុងទឹក។ តាមពិត វាមិនមែនជាដំណាំក្នុងទឹកទេ វាគ្រាន់តែជារុក្ខជាតិដែលធន់នឹងទឹកបាន។ ដើម្បីឲ្យមានការដុះលូតលាស់បានល្អ ស្រូវក៏ត្រូវការល័ក្ខខ័ណ្ឌលូតលាស់ដែលមានខ្យល់ចេញចូលបានល្អ។

អានបន្ដ

របៀបសាមញ្ញខ្លះៗ ដើម្បីជួយឲ្យស្រូវបានផលច្រើន (ភាគ ១)

ដើម្បីជួយដល់ការខំប្រឹងប្រែងរបស់បងប្អូនកសិករក្នុងការបង្កើនផលស្រូវរដូវវស្សានេះមជ្ឈមណ្ឌលសិក្សានិងអភិវឌ្ឍន៍កសិកម្មកម្ពុជា (អង្គការសេដាក) សូមលើកយកពីររបៀបសាមញ្ញៗមួយចំនួនសំរាប់បងប្អូនសាកល្បងតាមដូចខាងក្រោម៖

អានបន្ដ

ការកែលម្អគុណភាពស្រូវនៅក្រោយពេលច្រូតកាត់

ច្រូតកាត់ស្រូវ យើងចាំបាច់ត្រូវពិនិត្យមើលនូវកម្រិតទុំជាក់ស្ដែងរបស់គ្រាប់ស្រូវដែលមានទុំពី ៨០ ទៅ ៨៥ % មានពណ៌ដូចចំបើង (លឿងទុំ) ហើយគ្រាប់ដែលនៅផ្នែកខាងគល់កួរស្ថិតក្នុងស្ថានភាពដាក់ម្សៅរឹង។

អានបន្ដ

មេរៀនពីការផ្ទុះឡើងនៃមមាចត្នោតនៅរដូវវស្សា ២០០៧

កាលពីឆ្នាំ២០០៦ សត្វមមាចត្នោតបានបំផ្លាញស្រែនៅប្រទេសវៀតណាមរាប់សែនហិចតា ដែលបណ្តាលឲ្យខូចខាត​ស្រូវរាប់​លាន​តោន។ កាលពីពេលនោះការបំផ្លាញរបស់មមាចត្នោត មានជាទ្រង់ទ្រាយតូចទេនៅកម្ពុជា។ ការផ្ទុះ​ឡើងនូវមមាចត្នោតនេះ វាជាមេរៀនមួយដ៏សំខាន់សម្រាប់កសិករ ក៏ដូចជាអ្នកធ្វើការពាក់ព័ន្ធក្នុងវិស័យកសិកម្ម។ ដើម្បីជៀសវាងនូវបញ្ហារបៀបនេះកើតឡើងជាថ្មីម្តងទៀត យើងមានគំនិតមួយចំនួន៖

អានបន្ដ

រឿងសំខាន់ៗដែលអ្នកគួរគិតគូរនៅដើមរដូវធ្វើស្រែ

រដូវវស្សាបានមកដល់ហើយ​ ដែលជាពេលវេលាសម្រាប់កសិករយើង ចាប់ផ្តើមត្រៀមខ្លួនក្នុងរដូវថ្មី។ ដើម្បីជួយរំលឹកដល់កសិករយើងក្នុងពេលធ្វើស្រែក្នុងរដូវនេះ យើងខ្ញុំសូមផ្តល់ជាគំនិតសំខាន់ៗមួយចំនួនដូចខាងក្រោមនេះ៖ ▪  ជៀសវាងការយកជីធម្មជាតិ ឬជីកំប៉ុស្តដឹកទៅចោលក្នុងស្រែរយៈ​​​​​​​​​​​​​​​​​​​ពេលយូរថ្ងៃ​ ដោយមិនបានភ្ជួរលុប ពីព្រោះវានាំឲ្យជីជាតិ​ហើរចេញអស់។ យកល្អគេត្រូវធ្វើការភ្ជួរលុបជីទៅក្នុងដី។ ▪ ប្រសិនបើអាចធ្វើបានសូមព្រោះសណ្តែកដូចជា សណ្តែកបាយ សណ្តែកអង្គុយ សណ្តែកក្រហម សណ្តែកខ្មោច ផ្សេងៗ។ល។ ដើម្បីភ្ជួរលុបធ្វើជាជីស្រស់។ ក្នុងករណីនេះគេភ្ជួរលុបនៅពេលសណ្តែកចាប់ផ្តើមផ្កា។ ▪ សូមកុំនាំគ្នាចាប់កង្កែបហូបនៅពេលដើមរដូវ ពីព្រោះជាពេលកង្កែបកំពុងកកើតកូនចៅ ហើយនៅពេលដែលយើងកំពុងធ្វើសំណាប និងចាប់ផ្តើមស្ទូងដែលស្រូវងាយរងការបំផ្លាញ និងការបំផ្លាញពីសត្វល្អិត ជាពិសេសការពារកុំឲ្យមានការផ្ទុះនូវមមាចត្នោត។ ▪ ចំពោះការជ្រើសរើសគ្រាប់ពូជទៅសាប កុំភ្លេចជ្រើសរើសយកតែគ្រាប់ពេញទៅសាបតាមរយៈការយកគ្រាប់ពូជទៅត្រាំទឹក ដោយរើសតែគ្រាប់ដែលអណ្តែតចេញ។ សម្រាប់ថ្នាលសំណាប គួរធ្វើថ្នាលគោកដូចជា រងដាំស្ពៃ ប្រើជីកំប៉ុស្តលាយជាមួយដី ដែលត្រូវសាប ធ្វើការសាបស្តើង ហើយរាយគ្រាប់ឲ្យមានចន្លោះស្មើគ្នាល្អ និងកន្លែងណាដែលមានសំណាបដុះញឹកគួរដកចេញខ្លះ។ ការធ្វើដូចរាយខាងលើអាចឲ្យលោកអ្នកបានសំណាបថ្លោសល្អសម្រាប់យកទៅស្ទូង។ ការរៀបចំឲ្យដីមានជីជាតិ ការពារនូវសត្វមានប្រយោជន៍ជាពិសេស​​​​​​​​​​កង្កែប និងធ្វើការជ្រើសរើសពូជ គ្រប់គ្រងថ្នាលសំណាបឲ្យសំណាបថ្លោសយកទៅស្ទូងជារឿងសំខាន់ ដែលលោកអ្នកត្រូវគិតគូរនៅដើមរដូវធ្វើស្រែក្នុងរដូវវស្សានេះ។ ហើយរឿងសំខាន់បំផុតមួយទៀត ត្រូវធ្វើការតាមដាននូវការកើតឡើងនូវសត្វមមាចត្នោត និងអនុវត្តន៍នូវវិធានការណ៍ចាំបាច់ការពារនូវការផ្ទុះចេញនូវមមាចត្នោត​ដោយឈរលើគោលការណ៍ ការពារប្រសើរជាងព្យាបាល៕ ប្រភព  …

អានបន្ដ

បណ្ឌិត យ៉ង សាំង កុមារ៖ ផលប្រយោជន៍នៃការអភិរក្សកង្កែបក្នុងវាលស្រែ

នៅរដូវវស្សាឆ្នាំនេះ អង្គការសេដាកបានពង្រឹងនិងពង្រីកការគាំទ្រដល់កសិករក្នុងការអភិវឌ្ឍស្រែរបស់ពួកគាត់ឲ្យក្លាយជាវាលស្រែខ្ញុំ ដែលក្នុងនោះការអភិរក្ សនិងការចិញ្ចឹមកង្កែបក្នុងស្រែ គឺជាគំនិតដ៏សំខាន់មួយក្នុងចំណោមគំនិតជាច្រើន។

អានបន្ដ

បទពិសោធន៍ធ្វើស្រូវ ប.វ.ស. (កសិករ ហ៊ឹម ណន)

កសិករ ហ៊ឹម ណន មានតួនាទីជាគណៈកម្មាធិការសមាគម នៅភូមិត្បែងទទឹង ឃុំតាភេម ស្រុកត្រាំកក់ ខេត្តតាកែវ ។ គាត់បានសហការជាមួយអង្គការសេដាក នៅឆ្នាំ២០០៨ តាមរយៈការសាកល្បងអនុវត្តបច្ចេកទេស ប.វ.ស. លើផ្ទៃដី១០អារ នៃផ្ទៃដីសរុប៤០០អារ ដោយ​ទទួលបាន​ទិន្នផលប្រមាណជា៣០០គីឡូក្រាម ឬ ៣ តោនក្នុងមួយហិចតា ខណៈពេល​ដែលផ្ទៃដីស្រែ៣៩០ អារ​ផ្សេងទៀតទទួលបានផលស្រូវត្រឹមតែ៧.៨០០គីឡូក្រាម ឬ ២តោនក្នុងមួយ​ហិចតា​ប៉ុណ្ណោះ។ ហេតុនេះនៅឆ្នាំ២០១០ គាត់បានអនុវត្តបច្ចេកទេស ប.វ.ស. នៅលើផ្ទៃដីស្រែទាំង​៤០០អារ នៅឆ្នាំ២០១៤ គាត់បានធ្វើស្រែ​ខ្លឹមលើផ្ទៃដីទំហំ៣៥អារប៉ុណ្ណោះ ប៉ុន្តែទទួលបាន​ទិន្នផល​រហូតដល់ ២.៥៥៥គីឡូក្រាម សំរាប់ការសាកល្បងលើកដំបូង។ មកដល់ឆ្នាំ២០១៥ គាត់​បានពង្រីកផ្ទៃដីធ្វើស្រែ​ខ្លឹមរហូត​ដល់ទំហំ៦០អា ដោយទទួល​បានផលរហូតដល់ ៥.៥៥៣គីឡូក្រាម (ស្រូវស្ងួតល្អអាចកិនបាន) ឬ  ៩.២៥៥ គីឡូ​ក្រាម ក្នុងមួយហិចតា​ ដែលជាទិន្នផលមួយ​ដ៏ខ្ពស់​សំរាប់​កសិករធ្វើស្រូវផ្ការំដួល (ស្រូវកណ្តាល​ប្រកាន់រដូវ) សំរាប់ធ្វើការយកមកប្រកួតប្រជែង។ និងផ្ទៃដី​នៅសល់គាត់ក៏បានអនុវត្តដូចគ្នាដែរ តែមិន​​គ្រប់តាមគោលការទេដោយ​សារ​ដីស្រែឆ្ងាយ និងមិនមានជីធម្មជាតិ​គ្រប់​គ្រាន់។ ក្នុង​ពេល​នេះ ខ្ញុំសូមធ្វើការលើក​យក បទពិសោធន៍ …

អានបន្ដ

(បណ្ឌិត យ៉ង សាំងកុមារ) គំនិត៣ជួយឲ្យកសិករត្រៀមខ្លួនបានល្អដើម្បីឲ្យស្រែមានជីជាតិគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ចិញ្ចឹមស្រូវនៅរដូវវស្សា

ការថែរក្សាជីជាតិឲ្យល្អ និងការធ្វើឲ្យដីមានជីធម្មជាតិគ្រប់គ្រាន់ជាកត្តាចាំបាច់​សម្រាប់ជួយឲ្យកសិករទទួលបានផលស្រូវច្រើន​ និងបានប្រាក់ចំណេញខ្ពស់ពីមុខរបរធ្វើស្រែ។​ ដើម្បីឲ្យកសិករត្រៀមខ្លួនបានល្អ​ ក្នុងការធានាឲ្យដីមានជីជាតិគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ការធ្វើស្រូវរដូវវស្សានេះ​ យើងខ្ញុំសូមផ្ដល់ជូននូវគំនិតសំខាន់ៗចំនួនបី៣ ដូចខាងក្រោម៖

អានបន្ដ

ធ្វើស្រែធ្វើឲ្យល្អ ផលកើនបន្តរៀងរាល់ឆ្នាំ

លោក សំ រឿន ជាកសិកររស់នៅភូមិត្រពាំងជ្រៃ ឃុំត្រពាំងធំខាងត្បូង ស្រុក​ត្រាំ​កក់ ខេត្តតាកែវ។ គាត់មានអាយុជាង ៥០ឆ្នាំ រៀនបានថ្នាក់ទី៨ថ្មី។ គាត់មានតួនាទី​ជា​ប្រធាន​សមាគមអភិវឌ្ឍន៍កសិកម្មភូមិ​ត្រពាំងជ្រៃ ដែលសមាគមនេះកើតនៅថ្ងៃ​ទី​១០ ខែតុលា ឆ្នាំ២០០៥ ដោយមានការគាំ​ទ្រ​​ដំបូងពីអង្គការសេដាក។ សមាគមនេះ​ចាប់ផ្តើម​ដំបូងមានសមាជិកចំនួន១២នាក់ បច្ចុប្បន្នមានសមាជិកចំនួន៤៦នាក់។ ទុន​សន្សំដំបូង​មានចំនួន១២ម៉ឺនរៀល បច្ចុប្បន្ន​ទុនសន្សំកើនបាន ១២លានរៀល។ ភូមិត្រពាំងជ្រៃ មាន​គ្រួសារសរុបចំនួន​១២០គ្រួសារ ក្នុងនោះមាន៣៣គ្រួសារ បាននឹងកំពុងដើរតាម​ផ្លូវ​ដូច​លោក សំ រឿន យ៉ាងពិតប្រាកដ ដែលធ្វើឲ្យជីវភាពធូរធារតាមរយៈការធ្វើស្រែយកផលស្រូវ​​ដ៏​សន្ធឹកសន្ធាប់នោះ។ ក្នុងចំណោម ៣៣គ្រួសារនេះ ពួកគាត់បានសហការចងក្រងជាក្រុម​ផលិត​ស្រូវ​សរីរាង្គពូជក្រអូបលក់ជាសហគមន៍ដែលមួយឆ្នាំៗលក់បានចំនួន ១០០តោន ដោយ​មានការត្រួតពិនិត្យគុណភាព និងទទួលស្គាល់ពីស្ថាប័នចំនួន ៣ គឺ៖

អានបន្ដ