Home / កសិកម្ម / ការចិញ្ចឹមសត្វ

ការចិញ្ចឹមសត្វ

វិធីសាស្ត្រចិញ្ចឹមបង្កងទឹកសាប

  បង្កងគឺជាប្រភេទអាហារពិសេសម្យ៉ាងដែលមនុស្សម្នាចូលចិត្តបរិភោគ ហើយវាក៏ជាប្រភេទអាហារមានតម្លៃខ្ពស់នៅលើទីផ្សារផងដែរ។

អានបន្ដ

សារៈសំខាន់ក្នុងការចិញ្ចឹមពពែ ពូជ ការជ្រើសរើសពូជ និងការបង្កាត់ពូជ (ការចិញ្ចឹមពពែជាលក្ខណៈគ្រួសារនៅកម្ពុជា)

១. សារៈសំខាន់ក្នុងការចិញ្ចឹមពពែ ផ្តល់សាច់ដែលមានឱជារស និងថាមពលច្រើន ផ្តល់ទឹកដោះ ដែលអាចកែច្នៃជាផលិតផលសំរាប់បរិភោគផ្សេងទៀត ស្បែករបស់ពពែសំរាប់យកទៅកែច្នៃធ្វើជាសំភារៈប្រើប្រាស់ផ្សេងៗដូចជា ខ្សែក្រវាត់ កាបូប ស្បែក​ជើង។ល។

អានបន្ដ

ចរិត ការរស់នៅ និងចំណី របស់ត្រីដំរី ត្រីក្រាញ់ ត្រីកន្ធរ ត្រីហឿងក្រហម

ក្រៅពីត្រីអណ្តែងដែលងាយចិញ្ចឹមនៅក្នុងរណ្តៅ ឬអាងនោះ គឺនៅមានត្រីដំរី ត្រីក្រាញ់ ត្រីកន្ធរ និងត្រីហឿងក្រហម។ ដូច្នេះអ្នក ចិញ្ចឹមមានជំរើសច្រើនក្នុងការចិញ្ចឹមត្រីប្រភេទណា? ខាងក្រោមនេះគឺជាការរៀបរាប់អំពីចរិត ការរស់នៅ និងចំណីរបស់ត្រីទាំង​អស់នោះ ដើម្បីជាចំណេះដឹងក្នុងការចិញ្ចឹមរបស់បងប្អូន។

អានបន្ដ

ចរិត ការរស់នៅ ចំណី និងប្រភេទត្រីអណ្តែង

ការចិញ្ចឹមត្រីក្នុងរណ្តៅ ឬអាង គេជ្រើសរើសត្រីប្រភេទណាដែលមានលក្ខណៈធន់នឹងមជ្ឈដ្ឋានរស់នៅធន់នឹងជំងឺ និងងាយរក​ពូជ​សំរាប់ចិញ្ចឹម។ ការចិញ្ចឹមត្រីក្នុងរណ្តៅក្រាលកៅស៊ូ ឬអាងនេះ គឺមិនមែនគ្រប់ប្រភេទត្រីទាំងអស់ក៏អាចដាក់ចិញ្ចឹមបាននោះទេ គឺមានតែប្រភេទត្រីមួយចំនួនប៉ុណ្ណោះ

អានបន្ដ

ហេតុអ្វីបានជាយើងចាំបាច់ចិញ្ចឹមត្រីក្នុងរណ្ដៅ ឬក្នុងអាង?

កសិករភាគច្រើនមានទំលាប់ជីករណ្ដៅដាក់សំរាម កាកសំណល់ ឬដាក់ជីលាមកសត្វនៅតាមផ្ទះតែគាត់មិនបានគិតដល់ការដាក់ត្រីចិញ្ចឹមក្នុងរណ្ដៅនោះទេ។ តែបច្ចុប្បន្ននេះ យើងជំរុញឲ្យកសិករមានការ​គិតគូរជីករណ្ដៅ ឬធ្វើអាងចិញ្ចឹម ការផ្ដល់់ចំណី និងរបៀបកែប្រែគុណភាពទឹក ដើម្បីឲ្យត្រីមានការលូតលាស់ និងធំធាត់លឿន។

អានបន្ដ

លោក ប៉ោ សេដ្ឋា «សំណល់ផ្ទះបាយ អាចចិញ្ចឹមត្រីអណ្តែងជាលក្ខណៈគ្រួសារបានយ៉ាងងាយ»

ត្រីអណ្តែង គឺជាត្រីមួយប្រភេទងាយស្រួលចិញ្ចឹម ពីព្រោះវាធុននឹងជំងឺ បរិស្ថាន និងស៊ីចំណីមិនសូវរើស។ លោក ប៉ោ សេដ្ឋា ជាអ្នកចិញ្ចឹមត្រីអណ្តែងក្នុងអាងតង់កៅស៊ូ នៅក្នុងផ្ទះល្វែងវីឡាកូនកាត់ នារាជធានីភ្នំពេញ ដោយយកកាកសំណល់ផ្ទះបាយធ្វើជាចំណីត្រី បានផ្តល់នូវបទពិសោធន៍ចិញ្ចឹមត្រីអណ្តែងជាក់ស្តែងមួយចំនួនដូចខាងក្រោម។

អានបន្ដ

ការចិញ្ចឹមជន្លេនក្រហមជាចំណីមាន់ ទា ត្រី

មាន់ ទា ត្រី អាចធំធាត់បានលឿនលុះត្រាតែមាន់ ទា ត្រីនោះ ស៊ីចំណីដែលមានប្រូតេ អ៊ីនច្រើន។ សត្វជន្លេន គឺជាសត្វមានផ្ទុកជាតិប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់ ហើយមាន់ ទា ត្រី ចូលចិត្តស៊ីទៀតផង។ ដូច្នេះអ្នកចិញ្ចឹមមាន់ ទា ត្រី គួរចិញ្ចឹមជន្លេនសំរាប់ឲ្យសត្វទាំងនោះ ស៊ី។ ខាងក្រោមនេះគឺជាការណែនាំឲ្យបងប្អូនចេះចិញ្ចឹមជន្លេនក្រហម។

អានបន្ដ

ការធ្វើទ្រុងជ្រូក ៥ ប្រភេទ

សត្វក៏ដូចជាមនុស្សដែរវាត្រូវការរស់នៅក្នុងជំរកដែលមានអនាម័យស្អាត។ ​ដូចនេះ ដើម្បីកុំឲ្យសត្វឈឺយើងត្រូវសង់ជំរកឲ្យវាដើម្បីកុំឲ្យត្រូវភ្លៀង ឬកំដៅថ្ងៃ។ ឯការសង់ជំរកមានរបៀបផ្សេងៗគ្នាអាស្រ័យទៅតាមតំបន់។

អានបន្ដ

គួរយល់ដឹងពីរបៀបភ្ញាស់ស៊ុតមាន់

ដើម្បីឲ្យពងមាន់ញាស់បានច្រើន និងកូនដែលញាស់មកមានសុខភាពល្អ កសិករគួរយល់ដឹងពីរបៀបភ្ញាស់ស៊ុតមាន់ឲ្យបានច្បាស់។

អានបន្ដ

បទពិសោធន៍ការចិញ្ចឹមមាន់តាមគោលការណ៍ធម្មជាតិ (កសិករ នេត ពុធឆាយ)

ប្អូនប្រុស​ នេត​ ពុតឆាយ រស់នៅភូមិព្រាល ឃុំបន្ទាយព្រាល ស្រុករលាប្អៀរ ខេត្តកំពង់ឆ្នាំង មានបទពិសោធន៍ ល្អក្នុងការចិញ្ចឹមមាន់តាមគោលការណ៍ធម្មជាតិ។ ក្រោយពីការចិញ្ចឹមមាន់អស់រយៈពេល១០ខែ​ ប្អូនទទួល បានប្រាក់ចំណូល ៥៣២.០០០រៀល ដែលបានពីការលក់មាន់ កូនមាន់ និងពងមាន់។ ពីមុនបានត្រឹមតែការហូបចុកក្នុងគ្រួសារប៉ុណ្ណោះ។

អានបន្ដ