Home / កសិកម្ម / បទពិសោធន៍ផ្សំចំណីសំរាប់មាន់

បទពិសោធន៍ផ្សំចំណីសំរាប់មាន់

              ធាតុផ្សំសំរាប់ធ្វើចំណីមាន់

សយ សុម៉ាលី  ជាកសិករស្ត្រីរស់នៅភូមិដាក់ផ្កា ឃុំតាយ៉ែក ស្រុកសូទ្រនិគម ខេត្តសៀមរាប ។ គាត់មានបទពិសោធន៍ល្អក្នុងការផ្សំចំណីសម្រាប់ឲ្យកូនមាន់ស៊ី (ឲ្យកូនមាន់ស៊ីនៅពេលមានអាយុ ២ ទៅ ១៥ថ្ងៃ) ។ ចំពោះបទពិសោធន៍នៃការផ្សំចំណីមានបង្ហាញជូនដូចខាងក្រោម ៖

ធាតុផ្សាំ ៖

  • កន្ទក់ ១គីឡូក្រាម
  • ស្រូវត្រាំ ១,៥គីឡូក្រាម
  • ចុងអង្ករ ១គីឡូក្រាម
  • អំបិល ១ស្លាបព្រាបាយ
  • សំបកខ្ចៅខ្យង កន្លះខាំ
  • ស្ករត្នោត ២ស្លាបព្រា
  • បន្លែបៃតង ២គីឡូក្រាម (ស្ពៃ ផ្ទី កំប្លោក ចក ត្រកួន)
  • លាយបន្ថែមនូវចំណីផ្អាប់សំរាប់បំប៉នចំនួន ១ស្លាបព្រាបាយ (ចំណីផ្អាប់នេះផ្សំឡើងពីបន្លែ
  • ចំនួន ១០គីឡូក្រាម និងស្ករត្នោត ៣គីឡូក្រាម)។

របៀបធ្វើ និងការប្រើប្រាស់

យកសារធាតុផ្សំមកបុកច្របល់លាយបញ្ចូលគ្នាឲ្យសព្វរួចដាក់ឲ្យមាន់ស៊ី, ចំណីនេះ គាត់ដាក់ឲ្យមាន់ស៊ីនៅពេលថ្ងៃត្រង់ និងពេលល្ងាច។ មិនតែប៉ុណ្ណោះ គាត់បានធ្វើចំណីផ្អាប់បន្ថែម (បន្លែអ្វីក៏បាន) សម្រាប់ដាក់ឲ្យស៊ីនៅពេលណាដែលមិនសូវសម្បូរបន្លែ ជាពិសេសនៅរដូវប្រាំង៕

ពាន  សុខា  និង  ស៊ិន  អង្គារសាធ

 

អំពី khmercms

Avatar

អត្ថបទពាក់ព័ន្ធ

ឧបករណ៍កំចាត់ស្មៅ បំផុសដី «នាគស្រែ»

នៅពេលនេះ សហគន៍សម្បូរសប្បាយ សូមណែនាំប្រជាកសិករយើងឲ្យស្គាល់ឧបករណ៍សាមញ្ញមួយដែលគេហៅថា «នាគស្រែ»។ ឧបករណ៍នាគស្រែនេះ គឺគេបង្កើតឡើងដើម្បីជួយកសិករក្នុងការកំចាត់ស្មៅ និងបំផុសដីក្នុងពេលតែមួយ។