- ដប ឬជ្រុញសម្រាប់លុញពីលើឱ្យម្តេញបែកចេញទឹក
- ចង្អេរសម្រាប់ដាក់ម្តេញលុញ
- កញ្ជ្រែង និងស្លឹកចេកសម្រាប់ដាក់ម្តេញហាល
- ចានដែកសម្រាប់ដាក់ម្តេញត្រាំទឹកកំបោរ។
[/vc_column_text][/vc_column_inner][vc_column_inner width=”1/2″][vc_column_text]២–ធាតុផ្សំ
- ស្ករត្នោត ១០គីឡូក្រាម
- អំបិលម៉ដ្ឋកន្លះស្លាបព្រាដើម្បីជួយជំរុញឱ្យកាន់តែផ្អែមមុត
- តែផ្អែមមុត
- កំបោរ ១ ស្លាបព្រាបាយ។

- លាងម្តេញឱ្យបានស្អាត រួចយកទៅលុញនៅលើចង្អេរឱ្យចេញទឹកអស់
- យកកំបោរទៅកូរជាមួយទឹក (បរិមាណធ្វើយ៉ាងណាឱ្យលិចម្តេញ) ទុកឱ្យរងថ្លា ហើយដួសយកក្រាមដែល អណ្តែតនៅខាងលើ ឬសំរិតក៏យកទឹក ដែលថ្លាទៅត្រាំជាមួយម្តេញរយៈពេល២-៣ម៉ោង
- យកម្តេញទៅលាងទឹកឱ្យស្អាត ៣-៤ដង ឱ្យអស់ជាតិកំបោរ និងពួតទឹកចេញឱ្យអស់
- ដាក់សំដិលថ្ងៃ ៣០នាទី ទៅ ១ម៉ោង។
យកស្ករត្នោតដាក់កូរវាឱ្យឡើងក្រហមស្អិតជើងអង្រ្កង រួចយកម្តេញទៅដាក់ចូលទៅក្នុងឆ្នាំងខ្ទះកូរឱ្យសព្វជាមួយស្ករចំនួន ១០នាទី រួចដាក់ចុះពីលើចង្រ្កានហើយទុកមួយយប់ ឬកន្លះថ្ងៃ ទើបស្រង់ដាក់កញ្រ្ជែងដែលបានដាក់ស្លឹក ចេកទ្រាប់ពីក្រោមដោយរាយម្តេញឱ្យស្តើង រួចយកទៅហាលថ្ងៃរយៈពេល ៣-៤ម៉ោង។ បន្ទាប់ពីហាលថ្ងៃរួច យកម្តេញទៅត្រាំទឹកស្ករម្តងទៀត (ទឹកស្ករដែលនៅសល់ពីការត្រាំខាងលើ) មុននឹងដាក់ត្រាំត្រូវកំដៅទឹកស្ករឱ្យរីងបន្តិចសិន។ ហើយបន្តធ្វើរបៀបនេះឱ្យបាន ៣-៤ដង (កូរត្រាំហាលរហូតដល់អស់ទឹកស្ករ) ទើបយើងហាល ១-២ ដងទៀត ដើម្បីឱ្យទឹកស្ករជប់ទឹកសាច់ម្តេញបានល្អ។[/vc_column_text][vc_single_image image=”1762″ img_size=”full” alignment=”center”][vc_column_text]កំណត់ចំណាំ
- ការកូរធ្វើដំណាប់ម្តេញនេះហាមដុតភ្លើងខ្លាំង ព្រោះអាចធ្វើឱ្យម្តេញទៅជាផុយសាច់ ឬអាចធ្វើឱ្យស្ករឆ្នោតទៅ ជាខ្លោចបាន
- ធ្វើនៅពេលមានកំដៅថ្ងៃក្តៅ (ព្រោះដំណាប់នេះត្រូវការហាលសំដិលឱ្យបានស្ងួតទើបល្អ និងទុកបានយូរ)
- ការកូរមិនមែនកូរម្តងហើយទេ យើងអាចធ្វើចាប់ពី ៣-៤ដង (តាមម្តេញតិច ឬច្រើន) រហូតដល់ម្តេញលែង ចេញទឹក៕