Home / ការកែច្នៃកសិផល / បទពិសោធន៍ធ្វើដំណាប់អំពិល

បទពិសោធន៍ធ្វើដំណាប់អំពិល

បងស្រី អាង មុំ ជាកសិកររស់នៅភូមិស្តី ឃុំព្រែកនរិន្ន ស្រុកឯកភ្នំ ខេត្តបាត់ដំបង។ ក្រោយពី​ការ​សហការជាមួយអង្គការអភិវឌ្ឍស្ត្រី គាត់ទទួលបានគំនិតថ្មីៗជាច្រើនក្នុងការកែច្នៃផ្លែឈើ ហើយបូកផ្សំ​ជា​មួយគំនិតរបស់គាត់មួយចំនួនផងដែរ។ ដូចជាគាត់ចេះវិធីកែច្នៃដំណាប់អំពិលទុំសម្រាប់លក់​យក​លុយ​មក​ចិញ្ចឹមគ្រួសារបានមួយចំណែកធំផងដែរ។ ចំពោះវិធីសាស្ត្រនៃការកែច្នៃមានបង្ហាញ​ជូនដូចខាង​ក្រោម។

ធាតុផ្សំ

  • អំពិលទុំ ២ គីឡូក្រាម និងស្ករស ៨ គីឡូក្រាម
  • ទឹក ០,៥ លីត្រ និងម្សៅអង្ករខ្សាយ
  • អំបិល ១ ស្លាបព្រាបាយ
  • ម្សៅមីចំនួន ១ កញ្ចប់ (១គីឡូក្រាម)។

២-របៀបធ្វើ

  • យកអំបិល ២ គីឡូក្រាម, ស្ករសចំនួន ៣ គីឡូក្រាម ដាក់នៅលើភ្លើង កូររហូតទាល់​តែរលាយ​សាច់​មួយ រួចចាក់ម្សៅចូលកូរទាល់តែឆ្អិនដាច់ទឹក។
  • លើកចុះពីលើភ្លើង ចាក់ស្ករសចំនួន ៤ គីឡូក្រាម ចូលបន្តកូរវ៉ិតឱ្យសព្វ រួចរក្សាទុកឱ្យត្រជាក់។
  • យកស្ករស ១ គីឡូក្រាម ព្រាចបាចទៅលើថាស យកអំពិលដែលត្រជាក់នោះទៅដាក់លើស្ករស រួច​លុញជាគ្រាប់តូចៗប៉ុនមេដៃ ច្រកចូលទៅក្នុងថង់ រួចរក្សាទុកសម្រាប់លក់ និងបរិភោគ៕

ដកស្រង់ចេញពីសៀវភៅស្តីពី ការកែច្នៃចំណីអាហារ របស់អង្គការសេដាក

សហគមន៍សម្បូរសប្បាយ

អំពី khmercms

Avatar

អត្ថបទពាក់ព័ន្ធ

បទពិសោធន៍បេះធាងកំប្លោកច្រៀកលក់ (កសិករ ប្រាក់ លីណូ)

កំប្លោកជារុក្ខជាតិដុះនៅក្នុងបឹង ស្រះ ត្រពាំង ស្ទឹង ប្រឡាយ និងទន្លេ។ ក្រៅពីប្រយោជន៍ក្នុងវិស័យកសិកម្ម ​និងអាហាររបស់មនុស្ស កំប្លោក​​ត្រូវ​បានគេយកទៅធ្វើជាខ្សែចង ច្នៃធ្វើជាសំភារៈប្រើប្រាស់ផ្សេងៗ និងកែច្នៃធ្វើជាគ្រឿងសង្ហារឹមជាដើម។ ប្អូនប្រុស ប្រាក់ លីណូ  អាយុ២៨ឆ្នាំ …