Home / អាហារ និង សុខភាព / វិធីកែច្នៃទឹកត្របែកឱ្យមានរសជាតិឆ្ងាញ់

វិធីកែច្នៃទឹកត្របែកឱ្យមានរសជាតិឆ្ងាញ់

ត្របែកជាផ្លែឈើមួយប្រភេទ ដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ ត្របែកមានជីជាតិអាហារផ្សេងៗ​សំខាន់ដូចជា ​ថាម​ពល ការប្រូអ៊ីដ្រាដ ប្រូតេអ៊ីន កាកសសៃរអាហារ និងវីតាមីនសេខ្ពស់បំផុត។ គេអាចបរិភោគបានទាំងផ្លែ​ខ្ចី​និងផ្លែទុំ។ ក្រៅពីនេះគេយកត្របែកកិនយកទឹកធ្វើជាភេសជ្ជៈ។ ដើម្បីកែច្នៃទឹកត្របែកឱ្យកាន់តែមានរសជាតិ​ផ្អែមឆ្ងាញ់ថែមទៀតគេមានវិធីធ្វើដូចខាងក្រោម។

គ្រឿងផ្សំ

  • ទឹកត្របែក ១ ពែង
  • ស្ករស​ ១៤០​ ក្រាម
  • ក្រូចឆ្មារ ១ ស្លាបព្រាកាហ្វេ
  • ទឹកដាំពុះ ៦៥០ ក្រាម។

វិធីធ្វើ

  • លាងដបកែវសម្រាប់ដាក់ទឹកត្របែក
  • លាយស្ករសជាមួយទឹកដាំរហូតដល់ពុះទុ​កធ្វើជាទឹកស្ករ
  • លាយទឹកត្របែក និងទឹកស្ករកូរឱ្យចូល​សាច់​គ្នា ហើយយកទៅដាំលើភ្លើងរហូតដល់ពុះរយៈពេល ៣នាទី ទើបដាក់ចុះ
  • បន្ទាប់ពីនោះយកមកទុកឱ្យត្រជាក់ច្រកចូលក្នុងដបកែវ ដែលត្រៀមទុក ឬច្រកដបរួចយកទៅក្លាស្សេទុក​ឱ្យ​ត្រជាក់ ទើបមានរសជាតិគួរឱ្យជក់ចិត្ត៕

ដកស្រង់ចេញពីសៀវភៅស្តីពី ការកែច្នៃចំណីអាហារ របស់អង្គការសេដាក

សហគមន៍សម្បូរសប្បាយ

អំពី khmercms

Avatar

អត្ថបទពាក់ព័ន្ធ

អាមីដុង, ប្រេង ខ្លាញ់, វីតាមីនអា ឬជីវជាតិអា, វីតាមីនបេ, វីតាមីនសេ

អាមីដុង  ជាអាហារដ៏ចំបង និងជាប្រភពផ្តល់ថាមពលដ៏សំខាន់ដល់រាងកាយយើង។ អាមីដុង ឬពពួកជាតិម្សៅនេះមានច្រើននៅក្នុងអង្ករ ពោត ដំឡូង។ល។ ប្រេង ខ្លាញ់   គឺជាអាហារថាមពលហើយក៏ជួយរក្សាស្បែកឲ្យរលោង និងមានសុខភាពល្អ។ យើងបានប្រេងពីគ្រាប់ធញ្ញជាតិ ដូចជាគ្រាប់សណ្តែកដី សណ្តែកសៀង ល្ងរ …