Home / អាហារ និង សុខភាព / វិធីជ្រើសរើសទិញបន្លែ (ទស្សនាវដ្តីអង្គរធំ ២៥-៣១ មីនា ២០១៣)

វិធីជ្រើសរើសទិញបន្លែ (ទស្សនាវដ្តីអង្គរធំ ២៥-៣១ មីនា ២០១៣)

ការជ្រើសរើសបន្លែល្អស្រស់ គឺត្រូវចេះញែកប្រភេទបន្លែទៅតាមក្រុមរបស់វាដូចជា បន្លែ​មើម បន្លែស្លឹក បន្លែកួរ និងបន្លែផ្លែ…។

  • ការជ្រើសរើសបន្លែមើម

មើមត្រាវ ដំឡូងបារាំង. ត្រូវជ្រើសរើសទម្ងន់ដែលធ្ងន់ សាច់ណែន និងសំបករាបស្មើ។

មើមឆៃថាវ. ជ្រើសរើសមើមដែលខ្ចី មិនកោង សំបករាបស្មើ។

ស្ពៃក្តោប គឺជ្រើសរើសស្ពៃដែលណែននិងធ្ងន់។ បើស្ពៃក្តោបប៉ុនគ្នា ប៉ុន្តែទំងន់មិនស្មើគ្នា គួរជ្រើសរើសយកមួយណាដែលធ្ងន់ជាង ព្រោះស្ពៃក្តោបស្រាលៗ អាចមានដង្កូវខាងក្នុងក៏ថាបាន។ ជាពិសេសបើស្លឹកវាមានពណ៌បៃតងចាស់ មានន័យថា ចាស់ពេកមិនសូវឆ្ងាញ់។

មើមខ្ទឹមបារាំង. ជ្រើសរើសមួយណាដែលណែននិងមានសំបករឹង។

  • ការជ្រើសរើសទិញបន្លែកួរ

មានដូចជា សណ្តែកកួរ និងសណ្តែកជាច្រើនប្រភេទទៀត ត្រូវជ្រើសរើសមួយណាខ្ចី ពណ៌បៃតងស្រស់ សាច់ណែនមិនប៉ោង មានគ្រាប់តូចៗនៅខាងក្នុង បន្លែត្រង់មិនង។

  • ការជ្រើសរើសទិញបន្លែស្លឹក

ដូចជា សាលាដ ស្ពៃបូកគោ និងត្រកួន ត្រូវជ្រើសរើសមួយណា ដែលមានពណ៌បៃតងស្រស់ មិនស្វិត មិនស្អុយ មិនមានស្នាមជាំ ដើមធំទ្រលុកទ្រលន់ ស្លឹកជាប់ល្អមិនជ្រុះងាយ។ គួរជ្រើសរើសស្លឹកណា ដែលមានស្នាមដង្កូវស៊ីខ្លះ ដើម្បីឲ្យប្រាកដថា មិនប្រើថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតច្រើនពេក លើកលែងតែប្រាកដក្នុងចិត្តថា ជាបន្លែគ្មានជាតិគីមីទើបមិនបាច់យកស្លឹកមិនមានដង្កូវស៊ី៕

សហគមន៍សម្បូរសប្បាយ

Loading...

អំពី

អត្ថបទពាក់ព័ន្ធ

របៀបធ្វើ តាប៉ែខ្មៅ

តាប៉ែ គឺជាបង្អែមមួយប្រភេទ ដែលប្រជាជនខ្មែរមួយចំនួនចេះធ្វើ និងចូលចិត្តហូបតាំងពីយូរយារណាស់មកហើយ។ តាប៉ែ គឺមានតាប៉ែខ្មៅដែលធ្វើពីអង្ករដំណើមខ្មៅ និងតាប៉ែសដែលធ្វើពីអង្ករដំណើម​ស។ ស្ត្រីវ័យកណ្តាលម្នាក់ដែលធ្វើតាប៉ែលក់នៅរាជធានីភ្នំពេញឈ្មោះ រស់ សាវី បានប្រាប់អំពីរបៀបធ្វើតាប៉ែខ្មៅដូចខាងក្រោម។